夏天不能没有什么?

　　除了空调、西瓜

　　当然还有小龙虾

　　油焖、蒜蓉、清蒸

　　麻辣、秘制、姜辣

　　泡椒、捞汁、鱼香

　　……

　　各种口味只有你想不到

　　没有做不到!

　　但是，往年各地医院急诊科都会出现一些因食用小龙虾而出现横纹肌溶解、急性肾衰竭的病例。

　　温馨提醒：肾不好的，尽量少吃或不吃小龙虾!

　　原因如下：

　　1、高蛋白含量：小龙虾富含优质蛋白质，肾脏需要处理并排除体内的代谢废物，包括蛋白质分解产生的尿素氮等。

　　1斤小龙虾(约15只左右)在剔除虾头和虾壳后，虾肉的净重大约100克。而这100克的虾肉中，蛋白质的含量就有20克左右。

　　如果您一次吃掉1斤小龙虾，几乎就是一半的蛋白质摄入量。过多的蛋白质无法被人体吸收，会给肾脏带来额外的负担。

　　2.横纹肌溶解综合征：有报道指出，部分患者在食用小龙虾后会出现横纹肌溶解的情况。

　　横纹肌溶解综合征指一系列影响横纹肌细胞膜、膜通道及其能量供应的因素导致的横纹肌损伤。

　　患者常表现为各部位的肌肉僵硬疼痛，少尿、无尿、酱油色或咖啡色尿，头晕、胸闷胸痛、全身乏力、呼吸困难、恶心、面色苍白等，辅助检查发现肌酸激酶升高。

　　对于肾病患者来讲，吃小龙虾好比是吃一颗看起来的“哑弹”，不知道是否会爆炸、不知道什么时候会爆炸。

　　3、潜在的食品安全问题：小龙虾是水生动物，其生长环境可能受到污染，存在重金属、细菌、寄生虫等污染物的风险。

　　如果食用未经充分烹饪或处理的小龙虾，可能会引发食物中毒或感染，对肾病患者的健康造成威胁。

　　总结：小龙虾对肾脏病患者就像“隐形刺客”，潜在健康隐患可不小，建议大家对它“敬而远之”。

　　如果实在没办法抗拒小龙虾的“诱惑”，请记住：

　　挑选新鲜的，

　　烹饪前它进行24小时清水SPA,

　　确保完全熟透，

　　不吃虾头，

　　不同时饮酒。

　　吃完小龙虾不舒服，要及时就医治疗哦!